· Felipe Vengoechea · hongos-medicinales
Maitake: Guía Científica Completa del Hongo Bailarín
Maitake (Grifola frondosa): El hongo bailarín. Análisis profundo de sus fracciones inmunológicas (D y MD) y guía para cocinarlo como un chef profesional.
Maitake (Grifola frondosa): El hongo bailarín. Análisis profundo de sus fracciones inmunológicas (D y MD) y guía para cocinarlo como un chef profesional.