¿Matar todo o solo a los malos? La respuesta determina tu tasa de éxito. Aprende cuándo usar autoclave a 15 PSI (121°C) y cuándo basta con pasteurizar a 65°C o usar cal hidratada. Guía técnica completa con protocolos paso a paso, tiempos por sustrato, y análisis de causas de falla.
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