Cepa Cepas de hongos, Medio de cultivo
Pleurotus Eryngii / Cepa de eryngii
Pleurotus eryngii
Cepa de King Oyster — el hongo gourmet por excelencia. Tallo firme, textura carnosa.
Referencia 0546
Presentaciones 2
Descripción completa
Eryngii — King Oyster (Pleurotus eryngii)
El hongo gourmet de mayor valor en el mercado internacional. Su tallo grueso y firme tiene textura similar a la carne y sabor umami profundo. Ideal para venta a restaurantes.
- Temperatura de fructificación: 12–18°C
- Sustratos: aserrín suplementado, paja pasteurizada
- Eficiencia biológica: 50–80%
- Ciclo total: 35–50 días
Cepa aislada y estabilizada en condiciones controladas de laboratorio para garantizar pureza genética y alto rendimiento.
Incluye: guía de inoculación paso a paso + acceso a nuestro foro de estudiantes.
100% libre de contaminación
Envío nacional a toda Colombia
Asesoría post-venta incluida
Ficha técnica
Información verificada en WordPress
- Referencia
- 0546
- Presentaciones configuradas
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- Pleurotus Eryngii / Cepa de eryngii - "Medio líquido"
- Pleurotus Eryngii / Cepa de eryngii - "Tubo de ensayo"
- Código
- 0546
- formats
-
- Medio líquido
- Tubo de ensayo
- Plato Petri
- Parámetros de cultivo
- 12–18 °C
- Sustratos
-
- aserrín suplementado
- paja pasteurizada
Información técnica
- Referencia
- 0546
- Presentaciones
- 2