Un día para aprender a mirar el mundo fungi: recorreremos los espacios naturales de Finca Fungiflora, hablaremos de las relaciones entre hongos, bosque y cultivo, visitaremos las áreas de producción y compartiremos una degustación preparada con hongos cultivados.
No necesitas experiencia previa.
Lo esencial de esta experiencia
- Caminata, observación, cultivo y gastronomía en una misma jornada.
- Experiencia guiada en Finca Fungiflora.
- Acceso posterior al curso gratuito.
- La experiencia conserva su valor incluso si hay pocos hallazgos silvestres.
Programación
- 9:30
Bienvenida
Bebida y una forma de observar sin alterar el entorno.
- 9:50
Caminata interpretativa
Hábitats, sustratos, formas, ciclos y relaciones ecológicas.
- 11:00
Mesa de observación
Registro fotográfico y conversación sobre hallazgos.
- 11:25
Recorrido por cultivo
Del micelio al cuerpo fructífero.
- 12:10
Laboratorio y cepas
Una mirada breve y controlada al trabajo técnico.
- 12:35
Almuerzo o degustación
Preparación con hongos cultivados en la finca.
- 1:25
Mini práctica
Preparación de un pequeño cultivo o material demostrativo.
- 2:05
Preguntas y próximos caminos
Tienda, formación y rutas de aprendizaje.
¿Para quién es?
- Adultos, parejas, familias, fotógrafos, naturalistas y personas curiosas.
- Personas que quieren conocer el mundo fungi sin requerir experiencia técnica previa.