Primero evita dispersar la contaminación
Una coloración verde puede ser compatible con contaminación, pero el color por sí solo no identifica el organismo. La prioridad operativa es aislar el bloque según el protocolo del cultivo y evitar manipularlo de forma que disperse partículas.
Qué investigar después
- ¿Afecta al mismo lote, al mismo sustrato o a la misma zona?
- ¿Aparece durante incubación o después de abrir para fructificar?
- ¿Qué cambió en higiene, enfriamiento, inoculación, sellado o manipulación?
Si el patrón se repite, una auditoría del proceso puede ser más útil que tratar cada bolsa como un incidente aislado.