La apertura prematura requiere revisar desarrollo y manejo
El momento de apertura no depende de una única cifra. Conviene revisar el estado de la cobertura, el ambiente, la uniformidad de la sala, el riego, la velocidad de desarrollo y los criterios de cosecha.
Si el problema aparece solo en una zona, busca primero diferencias de aire, humedad o manejo. Si aparece en todos los lotes, revisa el proceso y la programación de cosecha de forma conjunta.