Menús de configuración en el Panel de Administración

Esporas de Shiitake (jeringa)

9$

Jeringa con esporas de Shiitake o lentinula edodes obtenidas en ambiente estéril y listas para ser usadas inmediatamente.

5 disponibles (puede reservarse)

SKU: 056 Categoría:

Descripción

 

Cultivo Dificultad: Moderada
Tipo: Comestible / Medicinal
Substrato: astillas de madera dura y serrín, troncos de madera dura
Colonización / Fructificación Temperaturas: 18c – 26c  / 10-18c

Shiitake es un hongo comestible muy popular que se ha cultivado en Asia durante siglos. Es un hongo denso, masticable y con sabor a carne que es bueno frito o a la parrilla.

Segun estudios, el Shiitake tiene amplias propiedades promotoras de la salud e inmunidad estimulante contra el cáncer, la infección viral y el colesterol alto.

Fórmula de fructificación por volumen:

100 partes de aserrín de madera dura / pequeñas astillas de madera

10 partes de salvado

1 parte de yeso (sulfato de calcio)

El agua hasta que esté húmeda y bien empapada. Drene o exprima el exceso de agua. El sustrato debe estar húmedo pero no empapado.  Empaque en bolsas autoclavables y esterilice de 1-4 horas a 15 psi dependiendo del volumen del sustrato. Los volúmenes más grandes necesitan un tiempo de esterilización más largo para calentar el núcleo lo suficiente para una esterilización completa. Dependiendo del tipo de bolsa y el método de inoculación, las bolsas se pueden sellar antes o después de la esterilización. La colonización es lenta y puede tomar hasta 1-2 meses.

La fructificación requiere eliminar o perforar la bolsa y proporcionar un ambiente fresco, bien ventilado y humidificado con luz indirecta. La limpieza manual de la mano y la cobertura del bloque de aserrín sin bolsa suelta con una bolsa de plástico ligero (para mantener la humedad) da resultados aceptables en el mostrador de la cocina.

Envio:

Todos nuestros envíos los hacemos por interapidisimo a más tardar la semana siguiente de realizado el pedido dependiendo de la disponibilidad del producto. el pago del envío se realiza a contra entrega, es decir que cuando recibe el producto paga por el envío.

Para envíos rurales el pedido sera puesto en el municipio más cercano que cuente con oficina de interapidisimo en donde podrá ser recogido por el cliente.

Comuníquese con nosotros para métodos alternativos de pago al 3125485810.

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Esporas de Shiitake (jeringa)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Todos de hongos © Setas de siecha. derechos reservados.