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Pastos

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  • #28654

    Sofia Estrada Vasquez
    Participante

    Cuáles son las condiciones del pasto para materia prima, edad fenológica, especie entre otras… y Cuál es el proceso para deshidratarla?

    #28657

    En chile es común utilizar fardos de trigo; el resto de material vegetativo,»alfalfa, avena, arroz, coronta de maiz» en general no es utilizado.

    #28673

    Felipe Vengoechea Espitia
    Superadministrador

    Sofia, El pasto es un material que es un poco complicado, lo recomiendo solo para pleurotus, en salchichas, pasteurización en pila, y micropore de filtro luego de armadas las bolsas, el diámetro es máximo 80 cm y hasta 1 metro de largas, se arma tipo lasaña donde echamos pasto pasteurizado y semilla, manotada de pasto  y semillas, porcentaje 5% con respecto al peso del sustrato.

    El pasto lo he usado secándolo, esto puede ser joven ( mas proteína) o maduro, con mas tamos ( menos riesgo de contaminación, también se puede mezclar con aserrín.

    También he usado el pasto fresco, recién cortado, se pasteuriza y se arman las bolsas.

    Para descomponedores primarios solo he probado el Kikuyu, pero puedo estar seguro que crece bien en cualquier otro.

    #28674

    Felipe Vengoechea Espitia
    Superadministrador

    Si Jon todos esos materiales pueden ser usados, algunos tienen mas problemas de contaminación, como el trigo o el bagazo de caña, los cuales toca hacerles un proceso mas prolongado.

    #28698

    Felipe: Se puede usar pasto seco (heno pangola) como sustrato? Es buena su eficiencia productiva? Hasta ahora nosotros elaboramos una mezcla de Viruta – cisco – salvado, pero no tengo una buena eficiencia, y leí en otra pregunta que el cisco o cascarilla de arroz no aporta nutrientes, se estaría usando solo para dar textura. son mejores los pastos?

    #28701

    Felipe Vengoechea Espitia
    Superadministrador

    Si Mariana, los pastos son mejores pero para hongos pleurotus, la cascarilla si acaso la ventilación, pero con pasto es innecesaria, y con viruta se le daría mas alimento al hongo, el heno es bueno, se puede suplementar con cualquier fuente de protein, pero la siembra seria con tratamiento en pila, armando las bolsas después, el porcentaje de semilla tienen que ser una poco mayor y la esterilizad en el cuarto de inoculacioó mas cuidadosa.

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