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CURSO VIRTUAL DE CULTIVO DE HONGOS.

En este curso de cultivo de hongos aprenderás a cultivar diferentes variedades de hongos Gourmet y Medicinales, los procesos incluyen diseño de planta de producción, formulación de sustratos, tratamientos, inoculación, incubación y fructificación.

Este curso es importante para todos aquellos que quieren adquirir toda la tecnología necesaria para montar un proceso productivo de fungicultura, los temas que se tocaran en este curso  serán Introducción a la fungicultura, diseño de plantas de producción, obtención y formulación de sustratos, tratamientos térmicos, técnicas de laboratorio, procesos de incubación, condiciones de fructificación.

 

curso-virtual-cultivo-de-hongos-setas-de-siecha from Felipe Vengoechea on Vimeo.

 

EL CURSO INCLUYE

 

  • Presentaciones en video de cada tema.
  • Clase teórica de cada parte del proceso.
  • Procesos prácticos del desarrollo de siembra.
  • Material de lectura.
  • Imágenes y diagramas.
  • Pdf del cultivo de hongos descomponedores primarios.

 

CONTENIDO DEL CURSO

 

1. Introducción a la  Fungicultura:

 

Es importante conocer todo el funcionamiento del reino de los hongos para que nuestras ideas nos den solución a posibles problemas que podamos tener en cualquier parte del proceso, los hongos son el grupo de organismos que es más abundante, del que ignoramos más y el que más posibilidades nos presenta para investigación al futuro, es por eso que de la mano de una introducción mostrando ampliamente los aspectos de este reino tendremos en nuestras manos una herramienta para desarrollar nuestro proyecto más eficientemente.

 

2. Diseño de plantas de Producción:

 

Un montaje adecuado puede significar una producción más eficiente, este curso está diseñado para crear las condiciones ideales para la máxima productividad y el más corto ciclo de vida de los tubulares, lo que se traduce en mejores márgenes.

También de este diseño depende que los ciclos de cada parte del proceso sean lo más eficiente y limpios, pudiendo así evitar los problemas al mínimo.

Las áreas de un cultivo se dividen en tres principales, la primera una semi sucia, la segunda un área limpia y la tercera un área sucia, desglosamos cada una de esta áreas, sus requerimientos, sus equipos y sus rutinas de trabajo.

 

3. Obtención de materias primas y formulación de sustratos:

 

Estudiaremos las diferencias principales entre los materiales más abundantes y utilizables para los diferentes tipos de hongos, sus costos y posibles lugares de obtención, cada material presenta ventajas y desventajas y tienen un manejo diferente.

La formulación del sustrato es indispensable para la obtención de la máxima eficiencia biológica y en este curso profundizaremos en los requerimientos nutricionales de cada uno de las variedades de hongos primarios.

 

4. Tratamientos térmicos y alternativos:

 

El tratamiento térmico es el proceso por el cual si esteriliza el sustrato para que tenga el camino libre para su crecimiento, este tratamiento tiene sus condiciones que tiene que tener y un cálculo para garantizar que sea lo más eficiente posible, los cuatro principales factores tiene que ser estudiados, tamaño de las bolsas, cantidad de bolsas, cantidad de vapor y  aislamiento térmico.

En este curso de cultivo de hongos también esta es tratamiento en pila y de este también vamos a estar hablando.

 

5. Técnicas de Laboratorio:

 

Hay una gran cantidad de maneras de lograr una inoculación exitosa, el objetivo es lograr que se inocule el sustrato con la semilla la cual ya se evaluó al igual que los otros vectores de contaminación para garantizar una inocuidad y que nuestro hongo tenga la menor competencia en su periodo de incubación.

Los equipos necesarios con sus alternativas para que esta parte del proceso sea exitoso deben ser evaluados, como también un cronograma de labores de aseo tiene que ser ejecutadas periódicamente.

 

6. Procesos de incubación

 

Incubación es el periodo de tiempo en que se realizar la expansion micelial del estado vegetativo, se requieren una condiciones que tienen que ser evaluadas constantemente, al igual que los tubulares para garantizar que esta expansión sea completada en el tiempo necesario.

 

7. Condiciones de fructificación

curso de cultivo de hongos
La introducción de los tubulares al cuarto de fructificación es determinada por el fin de la expansión, y al igual que los procesos de la naturaleza este cambio a estado reproductivo es inducido por el inicio de las condiciones de invierno, un ambiente muy húmedo y frió es indispensable para que la eficiencia biológica sea impecable y sus ciclos se cumplan impecablemente.

 

 

 

 

OBJETIVOS

 

Promover el Cultivo de Hongos primarios, como una opción de negocio rentable y productivo.

Generar nuevas formas de ingresos económicos por medio de Cultivos alternos.

Promocionar los Hongos como una fuente alimenticia, medicinal y ambiental para la humanidad.

 

DIRIGIDO A:

 

Este curso está pensado para las cualquier persona, mayor de 21 años,  interesada en iniciar un proyecto productivo de cultivo de hongos.

 

ACÁ ESTAMOS UBICADOS

 

Si quieres visitarnos o adquiere cualquier de nuestros productos, por favor llámanos, no contamos con atención al publico en nuestra planta de producción.

 

 

 

 

¿Por qué el negocio de los hongos?

La principal razón, es por el incremento de este mercado, dado las múltiples posibilidades nutricionales  y medicinales de los hongos. La mayoría de cultivadores saben los beneficios de este negocio y han mantenido sus conocimientos guardados, pero nosotros  creemos que hay mucho espacio todavía sin explorar del mundo fungi para todos los que quieran iniciar con esta actividad. El mundo de los hongos hasta ahora lo estamos conociendo y tiene un gran camino por delante.

Visita nuestro curso en la tienda virtual; Curso de cultivo de hongos gourmet y medicinales (virtual)

Course Reviews

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5
4 ratings
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  • 1 stars0
  1. Superinteresante

    5

    Excelente curso buenos videos me encanta !! Un curso bien explícito de todos los detalles que intervienen en el proceso de cultivo de las setas los videos son excelentes, es una inmersion en el mundo del cultivo de setas para todos los niveles de emprendimiento y tamaño de empresa que quiera uno hacer
    Los felicito!!

  2. Esta bien montado!

    5

    Tiene mucho contenido en videos, lo que lo hace fácil de ver, y hay apoyo, me resolvieron todas mis inquietudes.

  3. Excelente expositor, material y dinámica de aprendizaje.

    5

    Aprenderás de este fascinante mundo fungi, desde un expositor con gran experiencia práctica y teórica, con un lenguaje claro y preciso. Desde ya, recomiendo 100% el curso.

  4. Excelente

    5

    buena información y experiencias de otros lugares.

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  • USD80.00 USD50.00
  • 30 Días
86 ALUMNOS MATRICULADOS

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