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Detalles del próximo encuentro

Fecha: Sábado 2 y domingo 3 de Diciembre de 8:00 am a 5:00 pm (taller presencial teórico práctico)

Lugar: Granja Fungi y flora, Macheta, Cundinamarca.


El curso está compuesto de dos partes, que se complementan y abarcan todo el tema del cultivo de hongos de distintos tipos como lo son las Orellanas, Shiitake, Ganoderma y otros hongos descomponedores primarios.

 

  1. Curso virtual: Está compuesto por secciones donde está desglosado el tema en unidades, cada unidad tiene videos teóricos y prácticos de todos los procedimientos y datos para el cultivo de distintos hongos.
  2. Taller presencial: El curso está compuesto con cada una de las partes necesarias para iniciarse en la fungicultura, taller teorico y practico donde trabajamos desde la creación de cepas, reproduccion de hongos, semillas y todo lo necesarios para iniciar un proyecto productivo.

El curso incluye:

  • Curso presencial ( Taller teórico y práctico, visita a cultivo de hongos descomponedores primarios.
  • Curso virtual ( Vídeos teóricos, vídeos prácticos, fotos y Contenido
  • Libros de PDF (descomponedores primarios y secundarios)
  • Material de crecimiento para observar la evolución del micelio.


DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Este curso está pensado para las cualquier persona interesada en iniciar un proyecto productivo de cultivo de hongos, Está compuesto por una introducción al los hongos, áreas de cultivo de descomponedores primarios y secundarios, formulación de sustratos, tratamientos, reproducción por esporas, clonacion y medios de cultivo

Este curso tiene dos componentes que refuerzan todo su contenido, repitiendo temática en contextos diferentes y son el curso virtual y el taller teórico práctico presencial, dentro del curso tenemos muchos canales donde apoyamos los proyectos de cultivo respondiendo preguntas y haciendo seguimiento a todo el tema, también soportando la investigación en todos sus etapas y enfoques con el cultivo de hongos.


 

¿Por qué el negocio de los hongos?

La principal razón, es por el incremento de este mercado, dado las múltiples posibilidades nutricionales  y medicinales de los hongos. La mayoría de cultivadores saben los beneficios de este negocio  y han mantenido sus conocimientos guardados, pero nosotros  creemos que hay mucho espacio todavía sin explorar del mundo fungi para todos los que quieran iniciar con esta actividad. El mundo de los hongos hasta ahora lo estamos conociendo y tiene un gran camino por delante. Si quieres iniciar un negocio con una rentabilidad no comparable con ningún otro, estas en el lugar adecuado.
Aprende a cultivar hongos comestibles y medicinales, Si te interesa el cultivo de hongos te mostramos los métodos de cultivo, materiales, y todo lo relacionado. Profundizaremos en la creación de sustratos, diseñaremos ambientes de crecimiento, también veremos cómo maximizar la productividad de nuestro cultivo y todo lo necesario para empezar a cultivar hongos.
Los  hongos crecen y se reproducen a una gran velocidad y sus frutos (lo que nos interesa más) son un regalo excelente como alimento y medicina, además es una fuente de ingresos muy buena. En este curso tendremos una introducción que nos hará entender lo necesario para cultivar Champiñones.
Con el aporte del curso tendremos acceso a un grupo en nuestra red social donde estaremos actualizando informacion de cultivo de distintas variedades de hongos, una participación del curso de cultivo de hongos virtual, también material escrito y memorias del curso.


 

Curso dirigido a:

Si eres un emprendedor buscando una guía para el inicio en el cultivo de hongos entonces este curso es para ti. De igual manera pueden participar personas sin experiencia en el cultivo de hongos y sin estudios, como también pueden participar personas que ya iniciaron la actividad de la siembra de setas. Con nuestra experiencia se pueden profundizar en asuntos de productividad y prevención de posibles inconvenientes, amas de casa, pensionados, estudiantes de cualquier grado, en general este curso es para todo el mundo.
El único requisito es querer mucho a los hongos.

 

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Curso virtual

 

Contenido del Curso

Introducción
Introducción a los hongos 01:40:00
Partes de los hongos 00:30:00
Descomponedores primarios y secundarios 00:30:00
Hongos cultivables 00:30:00
Perspectiva mundial de los hongos 00:30:00
Áreas de cultivo de hongos
Áreas necesarias 01:00:00
Área De Almacenamiento Y Preparación Del Sustrato 00:18:00
Área de Pasteurización 00:23:00
Área de Incubación 00:40:00
Área de siembra 00:32:00
Área de Fructificación 00:34:00
Área de Clasificación 00:20:00
Área de Refrigeración 00:30:00
Área de Envío y Recepción 00:28:00
Buenas prácticas de manejo
Normas de flujo 00:11:00
Estándares de limpieza 00:13:00
Preparación de Materiales
Materiales basicos 00:23:00
Sustrato 00:30:00
Suplementos 00:12:00
Agua y aire 00:30:00
Formulas 00:40:00
Pasteurización 00:30:00
Esterilización 00:30:00
Métodos alternativos 00:24:00
Características del sustrato 00:10:00
Cultivando hongos
Inoculación 00:23:00
Incubación 00:40:00
Formación de primordios 00:19:00
Fructificación 00:45:00
Cosecha 00:28:00

Opiniones del Curso

5

5
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  1. 5

    Empezando a cultivar orellanas!

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