CURSO PRESENCIAL DE CULTIVO DE HONGOS.

¿Por qué el negocio de los hongos?

La principal razón, es por el incremento de este mercado, dado las múltiples posibilidades nutricionales  y medicinales de los hongos. La mayoría de cultivadores saben los beneficios de este negocio y han mantenido sus conocimientos guardados, pero nosotros  creemos que hay mucho espacio todavía sin explorar del mundo fungi para todos los que quieran iniciar con esta actividad. El mundo de los hongos hasta ahora lo estamos conociendo y tiene un gran camino por delante.

 

El Curso presencial de Cultivo de Hongos está enfocado en ofrecer todas las herramientas necesarias para emprender tu propio Cultivo productivo de hongos descomponedores primarios, desde la obtención de la cepa,  hasta la cosecha de la seta. Por lo tanto, por medio de teoría y prácticas abordaremos todas las temáticas relacionadas, desde la creación de cepas, reproducción de hongos, semillas y todo lo necesario para iniciar un proyecto productivo.

OBJETIVOS

Promover el Cultivo de Hongos primarios, como una opción de negocio rentable y productivo.

Capacitar al participante a realizar todo el proceso de manejo de micelio, lo cual le proporcionará independencia de terceros para su cultivo.

Generar nuevas formas de ingresos económicos por medio de Cultivos alternos.

Promocionar los Hongos como una fuente alimenticia, medicinal y ambiental para la humanidad.

DIRIGIDO A:

Este curso está pensado para las cualquier persona, mayor de 21 años,  interesada en iniciar un proyecto productivo de cultivo de hongos.

EL CURSO INCLUYE

  • Curso presencial ( Taller teórico y práctico, visita a cultivo de hongos descomponedores primarios.
  • libros de PDF (descomponedores primarios y secundarios)
  • Material de crecimiento para observar la evolución del micelio.
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DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Este curso está pensado para las cualquier persona interesada en iniciar un proyecto productivo de cultivo de hongos, Está compuesto por una introducción al los hongos, diseño de planta de produccion,  formulación de sustratos, tratamientos termicos y alternaticos, semillas, reproducción por esporas, clonacion y medios de cultivo

Contenido del Curso

Introducción
Introducción a los hongos 01:40:00
Partes de los hongos 00:30:00
Descomponedores primarios y secundarios 00:30:00
Hongos cultivables 00:30:00
Perspectiva mundial de los hongos 00:30:00
Áreas de cultivo de hongos
Áreas necesarias 01:00:00
Área De Almacenamiento Y Preparación Del Sustrato 00:18:00
Área de Pasteurización 00:23:00
Área de Incubación 00:40:00
Área de siembra 00:32:00
Área de Fructificación 00:34:00
Área de Clasificación 00:20:00
Área de Refrigeración 00:30:00
Área de Envío y Recepción 00:28:00
Buenas prácticas de manejo
Normas de flujo 00:11:00
Estándares de limpieza 00:13:00
Preparación de Materiales
Materiales basicos 00:23:00
Sustrato 00:30:00
Suplementos 00:12:00
Agua y aire 00:30:00
Formulas 00:40:00
Pasteurización 00:30:00
Esterilización 00:30:00
Métodos alternativos 00:24:00
Características del sustrato 00:10:00
Cultivando hongos
Inoculación 00:23:00
Incubación 00:40:00
Formación de primordios 00:19:00
Fructificación 00:45:00
Cosecha 00:28:00
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  • ACCESO ILIMITADO

Profesores

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