El cultivo de hongos comestibles está emergiendo como una actividad cada vez más popular, presentándose como una opción rentable para aquellos que buscan una fuente de ingresos y autonomía financiera….
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Los hongos han sido fascinantes para la humanidad desde tiempos inmemoriales, y no solo por su misterioso crecimiento y diversidad de formas y colores. Su uso en la medicina tradicional…
Introducción a los hongos descomponedores primarios 1.1 ¿Qué son los hongos descomponedores primarios? Los hongos descomponedores primarios, también conocidos como saprótrofos, son organismos que se alimentan de material orgánico en…
La introducción al cultivo del shiitake es un viaje apasionante a través de la historia, la cultura y la ciencia. Este hongo, conocido científicamente como Lentinula edodes, es más que…
¿Qué son Orellanas? El hongo Pleurotus Ostreatus, conocido popularmente por diferentes nombres como orellanas, girgolas, seta ostra, champiñón ostra, etc., son hongos descomponedores primarios pertenecientes a la familia Pleurotus. Este…
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