![Industria de Hongos en Colombia: Reporte de Mercado y Oportunidades [2025]](/_astro/cultivo-de-hongos-1-1024x574.MJ1gFs1g_Z2vgG45.jpeg)
Industria de Hongos en Colombia: Reporte de Mercado y Oportunidades [2025]
Análisis del sector fungícola colombiano: precios de mercado (COP), principales regiones productoras, normativa INVIMA y el auge de los adaptógenos y psicodélicos legales.
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Guía Maestra de Cultivo de Hongos: Ciencia, Técnica y Rentabilidad
La referencia definitiva para el cultivo profesional: parámetros técnicos (RH, CO2, Temp), formulación científica de sustratos, diseño de infraestructura y cálculo real de rentabilidad (BE%).
Cultivo de Psilocybe: La Guía Técnica de Sustratos Coprófilos
Manual agronómico avanzado para el cultivo de hongos descomponedores secundarios. Aprende la técnica CVG (Coco-Vermiculita-Yeso), inoculación de grano estéril y control de condiciones de superficie.
Plagas y Enfermedades en el Cultivo de Hongos: Guía Completa de Identificación, Control y Prevención
El 90% de los fracasos en fungicultura se deben a contaminaciones evitables. Aprende a identificar y combatir Trichoderma, Cobweb, Bacterias, moscas de los hongos y ácaros. Incluye protocolos de prevención, tratamientos efectivos y análisis de causas raíz.
La Cosecha de Hongos: Timing Perfecto, Técnicas y Manejo Post-Cosecha
¿Velo roto o cerrado? La diferencia puede ser 30% de tu rendimiento. Aprende el momento exacto para cosechar Orellanas, Shiitake, Melena de León, Champiñón y Psilocybe. Técnicas de corte vs torsión, limpieza, almacenamiento y cómo maximizar múltiples flushes.
Esterilización vs Pasteurización: La Ciencia del Control Microbiano en Fungicultura
¿Matar todo o solo a los malos? La respuesta determina tu tasa de éxito. Aprende cuándo usar autoclave a 15 PSI (121°C) y cuándo basta con pasteurizar a 65°C o usar cal hidratada. Guía técnica completa con protocolos paso a paso, tiempos por sustrato, y análisis de causas de falla.
Guía de Fructificación de Hongos: Parámetros y Especies Detallada
Guía maestra sobre la fructificación. Desde los 4 disparadores universales (CO2, Humedad, Luz, Frío) hasta los protocolos específicos para Psilocybe, Orellanas, Shiitake, Reishi y Cordyceps.
Incubación de Hongos: La Fase Crítica de Colonización del Micelio
La incubación es la carrera silenciosa del micelio. Descubre los parámetros ideales de temperatura (24°C), oscuridad relativa y gestión de CO2. Tiempos de colonización por especie, troubleshooting de metabolitos (micelio orinado) y cómo identificar las señales de salud vs contaminación.
Inoculación de Hongos: Guía Maestra de Técnicas Estériles y Métodos Avanzados
La inoculación es el momento crítico donde introduces la vida en el sustrato. Aprende las 4 técnicas profesionales: Esporas, Cultivo Líquido, Grano a Grano (G2G) y Agar, con protocolos paso a paso y troubleshooting completo.
Sustrato para Cultivo de Hongos: Guía Técnica de Formulaciones 2024
Guía exhaustiva de sustratos fúngicos: formulaciones por especie (C:N ratios, suplementación), preparación (pasteurización vs esterilización), Master's Mix, eficiencia biológica (BE%), troubleshooting contaminación, y optimización rendimiento comercial.
Cómo Cultivar Orellanas en Casa: Guía Completa (Baldes y Frascos)
Aprende los dos métodos caseros más efectivos: El método 'Low-Tech' (Baldes y Cartón) para principiantes y el método 'PP5' (Frascos de Vidrio) para observación científica.
Cultivo de Champiñón: Guía Técnica Completa de Compostaje Fase I y II
Guía profesional para cultivar Agaricus bisporus: compostaje Fase I y II detallado, eliminación crítica de amoniaco (<10ppm), formulación casing con microbioma bacteriano, parámetros precisos de fructificación y troubleshooting comercial.